遠行的理由之我不是資深空姐

富過三代，才懂吃穿。 這一句話我體會越來越深。當看過了越來越多形形色色的人，才知道有一些人擁有極好的美感是來自於他的出身不凡俗。天生在優渥裡面，自然而然就往美的那些地方走，用的穿的吃的喝的，都要華美。 相當不公平的一件事情，所幸上天還給了我們另一種人，絕對的天才。 天才的存在上這個世界變得有趣，直接跳過了資本主義投胎學的可能，爆發出一股傲視群倫的力量，在一般人面前展示出天生的才能，天生的品味不凡。 為什麼說到這一件事情?是因為我上了一堂課，講者介紹了很多行銷的案例，都是他們公司參予的，每一個都擲地有聲，非常成功。 代官山。 就是那個麻布茶房的同一家餐飲集團的另一個連鎖餐飲店，在大陸開了許多分點，即將進軍杜拜。上課分享的案例是，代官山是如何進入中國市場，遇到什麼困難，做了什麼調整。 中國人普遍對日本有一種情結，某些人可稱得上是仇日，打著日本料理的名號進入中國會遇到一些困難，所以這個集團就轉了彎，換了說法，用”新唐食”的名義，進入了中國。 改了一些李白的詩，用在餐廳介紹上面，餐廳的內部裝潢不取材日本的極簡風格，倒是大鳴大放的金色紅色都有，外加抄襲一些LV的旗艦店創作。主講者演講時自喜的說到，這是我學LV的。 他說生意很好，成功的打入市場了。 我木然的看著簡報，心裡想著，這一切的確是乍然之間富起來的人會喜歡的調調，很豐富很海派極奢侈極豪華，什麼炫麗的元素都遇到了，硬是塞進了一個堂而皇之的大建築裡，賣你新唐風也就是包藏曖昧的日本料理。 這樣的東西，當然會紅，可以打入市場的。可是持不持久，就要看這一家公司是否懂得跟著創新，是否要這樣挺腰凸肚的虛張聲勢下去了。 一個企業的成功，有的時候還真看當時這個地區的經濟狀況，現在的沿海中國像是我小時候經濟起飛的台灣，就怕不知道，不怕沒有錢，來了新東西就砸錢去試，去吃，去體驗，囫圇吞著，就是要富足到更富足，壞日子終於過了，好日子來了，怕什麼呢? 這是新富的第一代，真正懂得吃穿的第三代，在某些地方已經被生出來了，某些地方則還在上一世的人世受苦呢! 我是第二代，已經不富了，是受薪階級，無力培養下一代昂貴的品味，就只能祈禱孩子能夠天賦異稟，要不然也無計可施。 看著對岸，新富正在瘋狂的消費著，總像看到歷史重演。那氛圍，既懷念又不懷念，懷念那景氣好的榮光，但不懷念這近乎浪費的消費。更不懷念這品味跟深度培養時期當中，會看到多少像是這種，抄襲著LV旗艦店，竊用擅改李白詩句的文化怪物餐廳，innovation不是這樣，這是惡趣味。 日本人也抄襲的，這一點大家都知道。可是少有人拿著大棍子在後面打。原因就是，他們學了技術之後，做出來的東西比原先的更好，更耐用更美觀，有時後價格還便宜一些些，簡直讓你氣到七竅生煙卻又五體投地。 什麼時候才可以這樣呢? 為什麼不老老實實的乾脆叫武當山，或是泰山，偏偏要叫代官山然後又賣不中不日的料理? 真是費解，乾脆不去了解了。