身為一個服務業的從業人員,因為業務需要的關係,某種程度被期許應該成為沒有脾氣跟好惡的人,無論面對如何的情境,與自己的價值觀衝突,或是與一般約定成俗的價值觀衝突的情境與客人,似乎都不能表露出真正的想法與情緒,只能一貫的繼續服務。 就算是連下了班,在網路上面想要好好的面對自己,或是只是單純發發牢騷,還是可能因為顧慮到一句以客為尊,或是安心如意XX情,而無法暢所欲言。 然而我真正想說的是,我也不過是一個平凡人。 所有上班族會有的苦水,我都有,無論是不想上班的心情,或是與同事之間的小不快,以至於是想要抱怨主管的牢騷,或是抱怨客人的心情,我都會有,但很多時候,只能選擇隱忍。 最近,一個我很喜歡收看的新聞台突然就噤聲了。很可惜,真的非常可惜,但我可以想像她們遭受到了怎麼樣的壓力,同時也只能偷偷慶幸目前我還可以寫寫我的心情。 做這一行的,遇到的人真的是五花八門,天馬行空你都無法想像,會有很好到讓你一整天都很快樂的人,也有壞到讓你想要跟他不共戴天之仇卻還得幫他送餐掃廁所的客人。 是否每一次都要忍讓? 這個尺度我還不會拿捏,也許永遠都不會有真正的標準,當時間過去,經歷過的旅程越多,有的時候也會有疑惑。忍讓,可以是忍一時風平浪靜,退一步海闊天空,但最後卻發現,一次的忍讓造成下一班組員的困擾,忍讓大行李的存在,忍讓用髒話罵你的客人,忍讓一定要吃商務艙餐點的經濟艙客人,這些忍讓,是否都是對的呢? 就拿餐點的忍讓當做一個例子。 一架飛機通常有兩個到三個艙等,票價卻是幾倍的價差,雖然飛往同一個地方,可是卻有完全不一樣的服務選擇。餐點,飲料,就是最明顯的差異。每當遇到要求其他艙等餐點的客人,都讓我不知道該如何是好。 小的東西在我能力所及,我會幫他去拿,綠茶包,甜辣醬,這些都難不倒,可是你要一整罐愛維養礦泉水,你說你要吃商務艙的餐,你要回程才會有的SOBA蕎麥麵,我該如何變給你。 通常我會問姐姐,不行再問起敷。 這樣做的原因,主要是我自知我的權限不可能讓我做得了主,其次就是我想要放空,暫時讓我的好惡跟價值觀不要運作,我知道如果我不把這兩個想法看緊一點,我可能會鄙夷客人。 資本主義的社會,是這樣運行的,一架飛機裡面有經濟艙,商務艙,頭等艙,你付的票價反映出你能有的選擇,經濟艙的選擇最少,頭等艙的選擇最多。 就一般的公平原則,如果一個經濟艙的客人無故要求高艙等的享受,身為一個服務人員,在合理的範圍裡面會盡量去完成他的要求,但是當客人的要求完全不合理,一個服務人員,是否還該去做呢? 做與不做之間,是個難題,難題的解題過程當中,也最容易發生衝突。 發生衝突之後,除了客人難受,服務人員也會很難受。 從小到大,我的爸媽教我,不是我的不可以拿。等我長大之後,卻發現我從小做到大的事情,我一直深信不疑的信念,被嚴重的打破了,甚至再某一些時候,被認為是錯的。 如果是你,你會不會很震驚,會不會認知失協,會不會想要找一個地方紓發? 就是因為要秉持著服務的專業,就算發生了與價值觀相左的事情,還是要淨力完成客人的需求,完成需求之後,難道也要一起欺騙自己,拿不屬於自己的東西是很光榮的,佔便宜是很正確的,貪心是新世紀的福音。 做不到,很抱歉。 所以面對了像這樣的時候,一些負面情緒會留在我們的心中,我們不會向客人發洩,但還是需要一個角落書寫,沉澱,整理,以及警惕。 這個叫做遠行的理由的地方,還有許多運作中的跟已經無法再出聲的地方,都是像這樣的作用,某種程度給讓我們紓解了一部分的壓力,調整心情好讓下一段旅程的客人更開心,某種程度讓我們療傷,與其他網路上的好人互動,給我們安慰。 每個人對服務的定義都不一樣,有的人什麼都不介意,也沒有期待,甚至不要求其他,卻輕而易舉的得到了很好的服務與尊重,有的人千方百計,希望每個人知道自己不一樣,絕對要特別禮遇特殊待遇,當然他還是會得到,如果他不介意,損失的是自己的尊嚴,無所謂,反正不用錢。 在我的世界裡面這樣是因小失大,就像是壓迫跟辱罵絕對都不能提升服務品質,只會帶來恐懼。不准請假只會讓請假的人更多,如此而已。 昨天我跟一個座艙長飛,他隨時都笑瞇瞇的,對組員好得不得了,我們也很喜歡他。雖然那是一個大部分空服員都不太喜歡的班,不過大夥還飛得挺開心。我偷偷的觀察,每個人也因為心情很好,所以對客人也特別好。 正面的能量會有正面的結果。
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遠行的理由之我不是資深空姐

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